Фактория - Форум — магнитная мешалка

Re: магнитная мешалка

null@example.com (__Chip__) — Thu, 21 Feb 2013 16:48:21 +0000

да, мешалка это весчь! гарантия, что не скиснет из-за отсутствия брожения на дрожжах, особенно важно когда из зерна варишь, если не заработают дрожжи столько труда на смарку

Re: магнитная мешалка

null@example.com (Дядя Саша) — Thu, 21 Feb 2013 16:40:55 +0000

Сделал почти тоже самое.
Первый кулер сгорел за 10 минут.
Нашел по крепче.
Питание два блока питания по 4,8В, соединил последовательно, что нашел.
На одном просто крутит, на 2 торнадо.
На днях испытывал.
Пачку дрожжей WB-06 не открывая утюгом разделил на 2 части. Одну часть 3 часа на мешалке в режиме торнадо. в 2 литровой банке пены 4-5 см. 25 литров сусла завелись через 3 часа.

магнитная мешалка

null@example.com (__Chip__) — Tue, 12 Feb 2013 04:38:46 +0000

Сделал магнитную мешалку из:
1) кулер 120мм
2) супер магнит из старинного венчестера
3) коробочка из по СД диска
4) 4 самореза и 4 чёпика (подходящих по диаметру к кулеру)
5) винт на 5мм (запаять в коктейльную трубочку) мешальник
6) блок питания на 6 или 12 вольт (я взял на 6 потому как при 12 в колбе торнадо)
фотки постараюсь на выходных выложить, а пока инструкция:
1) клеем магнит на ротор кулера, отцентровав
2) вставляем чёпики в крепёжные отверстия кулера (как ножки) можно этого не делать, тогда лопасти у кулера отломить
3) вкручиваем сверху в крепёжные отверстия кулера саморезы, а к ним приклеиваем коробку от СД диска (площадка под колбу) предварительно необходимо отрегулировать зазор между магнитом и мешальником, иначе магнит будет срывать ротор вверх и прилипать к мешальнику
вот в общем то и всё, готова мешалка!
испытания:
наливаем в колбу воды и кидаем туда мешальник, ставим на мешалку и врубаем блок питания в розетку!
у меня кулер попался со светодиодами, получилась такая космическая мешалка :-) вся светится

проблем с дрожжами больше нет, как и нет неактивного брожения, даже при 13 градусах забродило супер активно через 5-6 часов!