1 Тема от medvedev-sn

  • medvedev-sn
  • new
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 2017-06-04
  • Сообщений: 3

Тема: Температура брожения

Подскажите, для пива из солода температура брожения 22-25 подойдет? Пишут будет привкус браги, надо 15-17.

Поделиться

2 Ответ от Павел

  • Павел
  • Member
  • Неактивен
  • Откуда: г. Петропавловск
  • Зарегистрирован: 2015-05-14
  • Сообщений: 68

Re: Температура брожения

От дрожжей зависит. Верхового брожения тем температуру повыше надо. Низового — пониже.

Поделиться