Сделал магнитную мешалку из:
1) кулер 120мм
2) супер магнит из старинного венчестера
3) коробочка из по СД диска
4) 4 самореза и 4 чёпика (подходящих по диаметру к кулеру)
5) винт на 5мм (запаять в коктейльную трубочку) мешальник
6) блок питания на 6 или 12 вольт (я взял на 6 потому как при 12 в колбе торнадо)
фотки постараюсь на выходных выложить, а пока инструкция:
1) клеем магнит на ротор кулера, отцентровав
2) вставляем чёпики в крепёжные отверстия кулера (как ножки) можно этого не делать, тогда лопасти у кулера отломить
3) вкручиваем сверху в крепёжные отверстия кулера саморезы, а к ним приклеиваем коробку от СД диска (площадка под колбу) предварительно необходимо отрегулировать зазор между магнитом и  мешальником, иначе магнит будет срывать ротор вверх и прилипать к мешальнику
вот в общем то и всё, готова мешалка!
испытания:
наливаем в колбу воды и кидаем туда мешальник, ставим на мешалку и врубаем блок питания в розетку!
у меня кулер попался со светодиодами, получилась такая космическая мешалка :-) вся светится

проблем с дрожжами больше нет, как и нет неактивного брожения, даже при 13 градусах забродило супер активно через 5-6 часов!